（1）流動(dòng)性指混凝土拌合物澆筑后，在重力或機(jī)械振搗的作用下，能夠流動(dòng)并均勻充滿模板的能力。混凝土的流動(dòng)性較差，表現(xiàn)為其坍落擴(kuò)展度小，流速慢，混凝土表面缺少漿體；混凝土流動(dòng)性優(yōu)異，表現(xiàn)為流速快，混凝土表面漿體充盈，且有光澤。（2）黏聚性指混凝土拌合物各組成材料之間具有一定的黏聚力，在施工工程中，不發(fā)生分層、離析現(xiàn)象。（3）保水性指混凝土拌合物能夠保持其內(nèi)部水分不會(huì)流失的性能，良好的保水性使混凝土不會(huì)發(fā)生離析、分層，內(nèi)部水析出到表面。工作性的三個(gè)指標(biāo)相輔相成、相互影響。一般來(lái)講，混凝土流動(dòng)性大，黏聚性和保水性就會(huì)降低；混凝土黏聚性好，流動(dòng)性就會(huì)降低。所以，使混凝土新拌合物同時(shí)滿足工作性的三個(gè)指標(biāo)，在它們之間找到一個(gè)平衡點(diǎn)，提高混凝土拌合物的勻質(zhì)性。在施工現(xiàn)場(chǎng)打出完美的混凝土狀態(tài)是求之不得的事情，但是實(shí)際情況卻是總會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題。從下圖的混凝土狀態(tài)可以看出哪些問(wèn)題?混凝土常見(jiàn)問(wèn)題狀態(tài)（1）四周泌的厲害，細(xì)看小碎石也不少，說(shuō)明砂率偏小；（2）凸起的大碎石表面無(wú)漿，包裹差，一方面和泌有關(guān)，再次證明砂率小；（3）泌漿和包裹性差，也說(shuō)明含氣偏小；（4）雖然混凝土泌漿，但放大照片，混凝土表面無(wú)氣泡，也說(shuō)明含氣偏小；（6）混凝土顏色雖然不發(fā)青，但發(fā)黃不明顯，說(shuō)明減水劑敏感性不算強(qiáng)，適應(yīng)性還可以。（2）由于砂石都差，比表面積大，需要包裹的漿多，顯得膠材遠(yuǎn)不足；（3）放大圖片看，上面有少許黑班，這是外加劑敏感或外加劑摻量已過(guò)的表現(xiàn)，可混凝土沒(méi)打開，無(wú)漿，證明碎片比表面積大，或堤漿不足，也說(shuō)明外加劑敏感；（4）圖中部有發(fā)黃，泌幾個(gè)點(diǎn)，說(shuō)明葡加的有點(diǎn)多，混凝土鏟起來(lái)困難（5）混凝土表面無(wú)氣泡，而且周的碎石不裹漿，說(shuō)明氣不足，或增稠多。（1）混凝土無(wú)粘性，鏟起來(lái)很輕松；（2）氣加的多，混凝土都堆起來(lái)了，導(dǎo)致無(wú)流動(dòng)性；（3）增稠加的太多，漿是死的，里面的氣出不來(lái)，表面也無(wú)氣泡；（4）右下角有些漿發(fā)光，是葡鈉加多了，有點(diǎn)泌；（5）右下角有點(diǎn)泌，左下角大碎石的，兩者說(shuō)明碎石級(jí)配不好，大碎石多，小石少；（6）因?yàn)闅獯螅龀矶啵炷撂畵p大，混凝土顏色變的很深；（7）因?yàn)闅獯螅龀硪捕啵此瓢€可以，好施工，但強(qiáng)度低的很；（8）因氣大，增稠多，無(wú)法確定砂率大還是小；（9）總體分析，外加劑低價(jià)中標(biāo)，很敏感，為了便于施工，降敏感，采用了幾個(gè)沒(méi)有辦法的辦法，而且很便宜，但都有害，如：加大氣泡，加葡鈉，加大量糊精；（10）加了氣和增稠，混凝土好像加了氣一樣，而且里面的氣也無(wú)法排出，容重輕的很，自然強(qiáng)度也低的很。如何快速判斷外加劑摻量是否到達(dá)飽和狀態(tài)？攪拌樓生產(chǎn)完畢一車或者一槽砼料后，攪拌車取樣前應(yīng)快速攪拌3～5分鐘后再?gòu)臄嚢柢嚴(yán)锓帕先拥蕉奋嚴(yán)铩Ｈ⊥陿雍蠖奋嚥荒芾瓌?dòng)超過(guò)50米距離，觀察斗車表面漿體包裹情況和砼料表面氣泡情況。大致分為以下4種現(xiàn)象：現(xiàn)象一：如圖1所示，表面小氣泡密集，石子迅速沉底并表面有黃色水泌出，則判定為外加劑嚴(yán)重過(guò)摻，應(yīng)馬上降外加劑用量調(diào)整（此時(shí)和易性系數(shù)一般為＜0.38）。現(xiàn)象二：如圖2所示，表面大氣泡過(guò)多伴有少量小氣泡，石子也沉底有清色水泌出，靜止5分鐘后氣泡消失，則判定為外加劑略過(guò)飽和點(diǎn)，用水量過(guò)高導(dǎo)致，應(yīng)馬上降低生產(chǎn)線用水量（提高生產(chǎn)線砂石含水率）調(diào)整（此時(shí)和易性系數(shù)一般為＜0.38）。現(xiàn)象三：如圖3所示，表面大小氣泡適中，石子沒(méi)有明顯的沉底、泌水，則判定為外加劑摻量飽和，此時(shí)砼料的和易性、施工性能最佳，經(jīng)時(shí)損失小（此時(shí)和易性系數(shù)一般為0.38～0.42）。現(xiàn)象四：如圖4所示，表面無(wú)氣泡，料干巴巴，倒出來(lái)流動(dòng)性差，則判定為外加劑摻量不足，應(yīng)盡快調(diào)整配比外加劑用量（此時(shí)和易性系數(shù)一般為＞0.42）。（1）取樣抽檢鑒定完后，應(yīng)盡快按取樣確定好的外加劑摻量、砂率推算出來(lái)正在使用配合比的外加劑摻量、砂率進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)整，并填寫配合比調(diào)整記錄單。（2）配合比系統(tǒng)調(diào)整完后，應(yīng)對(duì)不同時(shí)間生產(chǎn)的混凝土進(jìn)行取樣抽檢、監(jiān)控工作，以防因各原材料隨生產(chǎn)使用量變化、砂石含水率的波動(dòng)，導(dǎo)致砼料狀態(tài)的變化情況，如發(fā)現(xiàn)外加劑過(guò)摻、料干、石子多等情況，應(yīng)及時(shí)取樣重新進(jìn)行配合比的鑒定和調(diào)整。混凝土生產(chǎn)過(guò)程中，由于某種原因造成混凝土拌合物不能滿足要求時(shí)，如：骨料含水率、顆粒級(jí)配合粒徑發(fā)生明顯變化；膠凝材料需水量出現(xiàn)較大變化；減水劑減水率發(fā)生變化；混凝土拌合物坍落度變化明顯；其他原因造成混凝土狀態(tài)不能滿足施工要求。需要調(diào)整混凝土配合比，但調(diào)整時(shí)要求有足夠的理由和依據(jù)，防止隨意調(diào)整，見(jiàn)表1。
